さてさて、ジビエファンの皆さまお待たせしました!
先日の記事にチラリと書いた
鹿肉をタダで食べられるイベント、気になっていたでしょう?
Momijika Festival 2017
ね?チラシに鹿肉ソーセージの試食ってあるでしょう?
しかも、この鹿肉ソーセージ、ちょっと特殊らしいのよ。
試食できるのは2種類。
一般的に販売されている鹿肉ソーセージは、豚の脂を入れているらしいんだけれど、まずはそれが一つ。
もう一つは、豚の脂ではなくて鹿の脂を入れているのだそうな。
後者は他所では食べられないのではないかな?
惜しいな、これで腸も鹿だったら、100%鹿だったのにw
どのくらい違うのか食べ比べしたいけれど、行けない・・・
ちなみに、このモミジカフェスティバルは去年に引き続き2度目の開催。
鹿肉の試食以外にも(写真は去年のイベント写真)
シカ革を使った鞄などの製品販売や、
メンバーが作成したシカを使ったグッズの展示
シカ角や革を使ったクラフト教室なんかも。
大人向けのシカに関する講演に
川俣の伝統的な鹿狩りの映像の上映会など。
この映像、見たいんだけれどなぁ。 行けないんだよなぁ。。。
これだけシカにこだわったイベントってのも珍しいと思うのだけれど、実はこのイベント更にこだわりが。
【日光産のシカ】にこだわっているんだってさ。
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考えてみれば、そぞろのblog上では、日光・奥日光のシカの問題ってあんまり取り上げてないなぁ。
学校レクチャー中には100%、大人ガイド中にもほぼ100%に近い確率で話をしているのだけれど。
学校レクチャーの時だと、森の循環の破壊者として紹介をして、その後にその認識が正しいかを子供達に振り直す。
大人ガイドなら同様に話を振った後に、更にもう一押し。
だからこそ、シカを駆除しなければならない事。
そして、今のシカの駆除は歪であると感じる事。
歪であると感じる理由は、一つには命の終わり方として。
一つには経済の循環として。
・・・やっぱ字面にすると重いなぁ(苦笑)
字面でガイド中の様に伝えるには、まだ精進が足りません m(_ _)m
オイラなんざ喋るくらいしか能が無いってのに orz
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ちょっと話が横道にそれて来たので、仕切り直し。
お子様用(大人も可)にはビームライフル射撃体験もあるって。
それと、鹿肉ソーセージは各日250名様限定。
鹿肉ソーセージだけはエゾシカ肉だそうな。
で、さっきから時折ある「オイラ行けない」は・・・
イベントの会場と日程が、ニコニコ本陣で11/3~11/5と連休中なんだよ。 ( ̄~ ̄ )
オイラ行けないので、代わりに見て来て感想教えて(笑)
Momijika Festival 2017 (FBイベントページ)